250 ml di ACQUA;
1 pugno di ROSMARINO (fresco o secco);
2 cucchiai di ZUCCHERO;
2 cucchiai di MIELE;
1/2 cucchiaio di ZENZERO in polvere;
Il primo passo è di preparare la vostra INFUSIONE DI ROSMARINO.
Versate l'acqua ed il rosmarino in una pentola, portate ad ebollizione e fare bollire per 5 minuti.
Togliere dal fuoco e filtrare.
Mettere sul fuoco basso, unire Zenzero, Miele e Zucchero.
Fare cuocere per circa 10 minuti fino a quando vedrete l'infusione densificarsi.
Versare lo sciroppo in un vasetto ermetico, lasciarlo raffreddare e conservarlo in frigo.
Voilà le dosi:
Alla prossima!
Esmeralda
